Potage maison : on vous propose la soupe de courgette

Est-ce que vous aimez la courgette, ce légume vraiment délicieux ? Dans ce cas, dans notre article du jour, nous vous proposons de découvrir le potage maison, à base de courgette. Il est vraiment très facile à réaliser, et vous risquez bien de vous régaler.

Nous allons vous en parler un peu plus en détail, dans la suite de notre article du jour.

Comment préparer un délicieux potage avec de la courgette ?

Dans un premier temps, vous avez besoin de 2 courgettes bio, d’un ognon, de deux gousses d’ail, d’un peu d’olive pressée à froid, de sel et de poivre. Commencez tout d’abord par couper l’oignon, ainsi que la courgette. Astuce : nous vous recommandons de garder la peau de la courgette, pour plus de goût, et pour apporter de la couleur. Cuire les deux légumes, ainsi que l’ail, pendant 15 minutes dans une casserole avec de l’huile.

Ensuite, il vous suffit de mixer le tout, pour créer un potage maison vraiment délicieuse. Autre conseil : pensez à rajouter de l’eau, afin de créer un bon bouillon. Ajoutez le sel, le poivre, et voilà, votre potage est prêt. Vous pouvez même ajouter une cuillère de crème fraiche, pour encore plus de saveur.